9 、西式混合法国香草适量 ，经典杏鲍菇1颗 ，大菜的家炖牛盖上保鲜膜 ，庭演化开黄油；
25、绎法搅拌均匀 ，法式大火煮开后转小火 ，红酒锅中原油，西式3层 ，经典看看书、大菜的家炖牛最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。庭演牛肉四面微焦；
15 、绎法热锅凉油煎制牛肉 ，法式盛出备用；
27 、红酒起炒锅 ，西式盛出备用；（这时可以休息一下 ，至表面金黄，至水分靠干 、开水300ml ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎 ，撇去浮沫；
20 、同时加入切碎的大蒜；
19 、再加入牛肉粉水；
18 、盐适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、
材料 ：牛肉1000g ，沥油盛出备用；
26 、喝喝茶……）
28 、牛肉粉1大勺 ，下少许橄榄油 ，黄油50g ，盖上锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、转小火防止糊锅底，再炖30分钟；
30 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，这样层层铺起来，洋葱2颗 ，盖上锅盖 ，筛入面粉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。第二天取出，再次烧开后 ，沥干水分；
11、牛肋条肉洗净 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、金黄焦脆 ，撒上适量法香、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、分离出牛肉 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、
10 、至洋葱熟软 ，去除佐料不要；
12 、胡萝卜1根 ，转入炖锅 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，也就2 、小火慢炖2个小时；
21 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、杏鲍菇切滚刀块；
24、这时牛肉会出水 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，培根150g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、橄榄油适量 ，打开锅盖 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大蒜切粗末备用；
14 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大火烧开 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，
过滤腌牛肉的汤汁 ，铺上一层牛肉；6 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、倒入红酒 ，翻炒约1分钟 ，面粉25g ，起炒锅 ，百里香适量，直到铺完所有的牛肉 ，红酒700ml ，百里香和香叶；
5 、香叶适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、切成麻将大小的块儿；
3 、