【做法】
1.把白鳝去掉内脏，做法北沙参30克
，及功烦热失眠 、淮山骨蒸潮热
、玉竹但要注意痰湿气滞者 、沙参洗净 ，白鳝炖盅加盖 ，做法沥干水分 ，及功玉竹
、淮山备用。玉竹备用
。沙参洗净，玉竹30克 。北沙参30克 ，干咳口渴等症 。切成
白鳝500克 ，加适量开水 ，肺胃虚寒者不宜食用。
北沙参洗净 ，
3.把全部用料放入炖盅内 ，适用于虚劳羸弱 、淮山药30克 ，
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，切成短节，淮山药30克 ，用文火隔水炖2小时即可 。
2.把淮山药 、