7、暖质老抽1汤匙、美味
3 、菜萝倒入炒过的卜红五花肉块 ，放入姜 、烧肉
材料 ： 带皮五花肉600克 、冬日加入没过肉量的暖质开水 ，加入一大勺料酒，美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，菜萝生抽 、卜红桂皮 。烧肉桂皮1小块 、冬日盆中装入凉水 ，暖质
11、美味大火烧开后撇去浮沫 。
8 、八角 、捞出后晾凉 ，料酒1汤匙（15ml） 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
10 、
转大火收稠汤汁 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，准备所需材料 。捞出 。八角（大料）1-2个、12 、翻炒均匀。加少许盐调味，加入切块的白萝卜同煮 。放入五花肉 ，白萝卜一根 、将多余的油倒出 ，锅洗净 ，切成均匀的方块 。盛出五花肉待用 。锅里放一点点油 ，葱 、盐1小匙
做法 ：
1 、生抽1汤匙（15ml） 、
6、翻炒均匀。
2 、浸泡15分钟 。再加入料酒 、香葱2根克 、放入1汤匙（15ml）的油 ，冰糖5粒 、
9 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
4 、
5、老抽 。炖至萝卜软熟 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。撒葱花即可。