佐料 ：盐 ，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，白糖，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，黄瓜随吃随取
道口酱油 ，感爽反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ，用刀削成不规则小块 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜白糖稍微多一些，道口熟芝麻 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，酱油 ，
原料 ：小黄瓜 ，味精 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，辣椒碎，