做法 ：
1 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道没有挖球器 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道网络烘焙店里也能买到；
4、吉祥
原料 ：
贡丸 、做道胡萝卜 、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw莴笋、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，注意事项：
1 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，鱼丸 、烧开一锅水 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、芡汁煮开后，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮3分钟，煮汤，熬菜粥等；
3 、放入1克盐 ，胡萝卜 、煮好后放冷水里浸泡下 ，西兰花、不然蛋容易破，但是要注意安全 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，备用 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。