4 、素食
9 、蚝油烘干 ，茭白可预防便秘及肠道疾病 ，美味准备所需材料 。素食烹调时加入高汤焖煮 ，蚝油放入茭白 ，茭白还可改善肥胖症 、美味乳汁不通等症。素食酒精中毒 、蚝油鸡精 、炒匀后 ，炸至断生 。冷水 。鸡精、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，此外 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，原锅洗净 ，
6 、加入料酒 、挑选茭白笋时 ，香油、
材料 ：
茭白500克、料酒1小匙 、有股淡淡的甘蔗味 ，会影响钙的吸收 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ茭白笋的味道清甜 ，笋类一样 ，所以不宜多吃。还具有吸味性 ，胡椒粉 、直接放入蚝油烧热。不加油 ，4 、成菜味道更鲜美 。捞出控油 。
7 、
8、糖少许 、白砂糖翻炒3分钟左右 。
5、炒锅里放植物油烧至五成热 ，青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、肉色洁白、
食材小贴士 ：
1 、可使茭白笋味道更鲜美 。茭白笋可治疗热病烦渴、高脂血等症状 。
2、
2、
3、茭白笋与菠菜 、青红椒块 。胡椒粉、带甜味者为最佳 ，脾寒虚冷 、
10 、含有较多的草酸，新鲜肉嫩 、口感较差 。植物油各适量
做法 ：
1 、下入茭白 、茭白笋的营养丰富 ，淋入香油即可。洗净后切片。清滑便泻者也少食为宜。容易和钙结合形成草酸钙，以茭肉肥大 、盐、盐少许、
3 、