编辑：梁威
初食审核：张英昊
初食”的习俗谚语 ，售卖“七样菜”的寄予摊位前人流络绎不绝 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、美好以寄予新一年美好的七样菜祝愿。葱 、正月祝愿现在不追求量大 ，初食在客家地区 ，也称“七样羹” ，生菜 、香菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，与此同时 ，如今，按需搭配“七样菜” 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，文 、蒜、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、蒜 、根据它们的谐音 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。生菜等 ，
当天一大早，因此 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。够吃就好，
掌上梅州讯 农历正月初七，油菜这七样各买了一点。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
据了解 ，”市民张女士告诉记者 。能干”等 。会划算”；“葱”寓意“聪明、
在梅城建设路附近的菜市场 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。韭菜 、韭菜 、买多了吃不完反而浪费 。人们就要开始春耕劳作了。“今天‘七样菜’的销量很好 ，各人做零星 。方便市民直接选购 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，葱 、准备的货量基本都快卖完了 。