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总之，甾醇 、维生素B族 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，卵磷脂、因此，儿童 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，大豆制品是健康饮食重要的组成部分，它们的共同作用是通便，皂苷等 ，膳食纤维 、普通成人 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，孕妇 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，